Bezoek aan zadenbedrijf Biodivers
Bezoek aan zadenbedrijf Biodivers
Vrijdagmiddag 8 mei waren we te gast bij Peter en zijn vrouw van Biodivers,
een bedrijf welke handelt in natuurlijk verkregen bloemzaden met betrekking tot gras/weiland begroeiing.
We waren met 9 personen, waarvan een aantal met de fiets kwamen en 2 met de auto.
We werden ontvangen met koffie en thee met een plakje cake.
Het was heerlijk weer dus we zaten lekker buiten en Peter begon zijn verhaal.
Hij is dertig jaar geleden gestart met dit bedrijf nadat hij eerst 2 dagen in de week hier werkte met een bijbaan.
Hij vond het zo interessant dat hij volledig in dienst is gegaan.
De eigenaar van het bedrijf, die het bedrijf ongeveer onder zijn hoede had,
stopte ermee en Peter heeft het bedrijf overgenomen en zich nog verder in het proces verdiept.
Het winnen van zaden is een heel proces en ook zeer kostbaar.
Bij Biodivers wordt het grotendeels het ook met de hand gedaan.
Hoe gaat het in zijn werk?
Eerst wordt een veld gemaaid op een speciale manier want de zaden moeten er zo min mogelijk uit de bloem vallen.
Het wordt in een soort laagjes gemaaid waardoor een machine het product optilt en in een trommel opvangt.
Hierna gaat het in een machine die grof de zaden zeeft en zoveel mogelijk het kaf scheidt van de zaden.
Dan gaat het grote werk beginnen welke met de hand verder voltooid wordt.
Er zijn een tal van zeven die kleine zaden, grote zaden, driehoekige zaden, vierkante zaden, lange zaden korte zaden, allemaal kunnen zeven.
Tijdens het zeven wordt verder “vuil” verwijderd zoals blaadjes en kaf.
Het verkregen zaad wordt bij elkaar gedaan per soort en wordt opgeslagen in een klimaatkast.
Als het goed droog is wordt het opgeslagen in bakken en wordt het in een voorraadkamer bewaard waar allerlei soorten bloemen en kruiden worden bewaard.
Hierna kregen we nog een kopje thee.
Peter gaf te kennen dat hij volgend jaar wilde stoppen.
Gelukkig heeft hij waarschijnlijk wel een opvolger.
Het zou zonde zijn als dit niet lukt want anders betekent dit het einde van Biodivers en het einde van alle kennis.
Peter is al wel begonnen met een naslagwerk te schrijven maar dat is erg lastig want alle kennis zit in zijn hoofd en hij vindt het moeilijk om over te brengen.
Tot slot werden we nog getrakteerd op een groep zeldzame vogels, namelijk de groenpootruiters die overvlogen.
Hun aandacht werd getrokken door een heel bijzonder geluid wat ze produceerden.
Het was een boeiende en leerzame middag ook al had ik er wat anders van verwacht.
Ik heb er in ieder geval veel van geleerd.
Miranda Prosperi